10 ricette con il salmone affumicato

10 ricette con il salmone affumicato
da in Consigli di Cucina, Ricette Pesce, Ricette Salmone
Ultimo aggiornamento: Sabato 19/12/2015 11:56

    ricette salmone affumicato

    Le 10 ricette con il salmone affumicato sono perfette per creare dei piatti unici con questo ingrediente delizioso e tipico del periodo invernale. Il salmone affumicato è ricco di omega 3 ed si presta a tantissimi piatti diversi, dagli antipasti fino ad arrivare alle paste con un sugo speciale. Vediamo insieme come utilizzarlo nel modo migliore in cucina.

    risotto_salmone ricetta

    Il risotto con il salmone affumicato è un primo piatto delizioso e perfetto da proporre quando avete ospiti a cena. E’ facilissimo da preparare ma vi consentirà di fare un vero figurone: provatelo per i pranzi delle feste per un risultato assicurato.

    rotolini

    Sono degli antipasti perfetti per una festa, i rotolini al salmone sono degli sfizi semplicissimi da realizzare. Seguite la nostra ricetta per fare un figurone con i vostri ospiti: non dimenticate una spolverata di aneto per esaltare il sapore del salmone.

    tortino affumicato salmone patate

    Un piatto perfetto per utilizzare il salmone avanzato dalle feste, sono le patate con salmone affumicato. Sono davvero semplicissime da realizzare e piaceranno anche ai bambini. Potrete anche aggiungere altri ingredienti: le patate con il salmone infatti, con una spruzzata di caviale, diventano un piatto raffinato e di gran classe.

    frittata salmone.ricetta

    Buonissima e facilissima da realizzare, la frittata al salmone, è perfetta per un brunch con gli amici ma anche come piatto unico da accompagnare con una semplice insalata o delle verdure al forno. Potrete poi inventare la vostra personalissima versione unendo anche altri ingredienti.

    pasta al salmone la ricetta

    Un classico amatissimo, la pasta con il salmone può essere realizzata sia con il salmone fresco che con quello affumicato. Provatela per una cena speciale ma anche per utilizzare gli avanzi delle feste: ecco un piatto veloce che risolve il problema degli ospiti improvvisi!

    piatto pronto bicchieri_dettaglio_ricette_slider_grande3

    Sono degli antipasti sfiziosi ma anche molto raffinati: i bicchierini con gamberi e salmone sono davvero deliziosi e si presentano benissimo. Li potrete preparare in monoporzione da servire in buffet elegante. Accompagnati con un’insalatina diventano anche un secondo fresco di sfizioso.

    mousse di salmone

    Un classico delle feste invernali è senza dubbio la mousse di salmone. E’ semplicissima da preparare ed è davvero deliziosa spalmata su crostini leggermente abbrustoliti. Presentatela su un piatto da portata, lavorata a cupola, con del ribes con decorazione.

    tartine_salmone

    Una ricetta velocissima e davvero semplice per realizzare delle tartine al salmone da servire come antipasti per un pranzo o per una cena speciale. Conquistate i vostri ospiti con questa ricetta deliziosa e golosissima: le tartine al salmone non possono proprio mancare negli antipasti di Natale e Capodanno.

    crepes salmone rotolini ricetta

    Ecco una ricetta che può essere servita come antipasto ma anche come piatto unico accompagnata da verdure miste. Il rotolo di crepes al salmone è facilissimo da realizzare e di grande effetto: piacerà moltissimo a grandi e piccini.

    carpaccio salmone mela ricetta

    Ecco degli antipasti velocissimi da realizzare, freschi e deliziosi, perfetti per cominciare un pranzo nel modo migliore. La mela con un suo sapore si abbina alla perfezione al gusto del salmone affumicato: un’idea davvero perfetta per un menu di pesce ma anche semplicemente per aprire le danze gastronomiche con uno stuzzichino buonissimo. I due ingredienti andranno semplicemente infilati su un lungo stuzzicadente e serviti.

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