Natale 2016

8 ricette con il cavolfiore veloci e sfiziose

8 ricette con il cavolfiore veloci e sfiziose
da in Consigli di Cucina, Contorni, Ricette Facili, Ricette Verdure
Ultimo aggiornamento: Lunedì 21/12/2015 20:53

    ricette cavolfiore

    Le 8 ricette con il cavolfiore veloci e sfiziose che vi proponiamo sono facilissime da realizzare. Sono perfette per un pranzo o per una cena sana e leggera e talmente golose che anche i bambini ne andranno pazzi. Il cavolfiore è una verdura ottima ma anche ricca di vitamine e sali minerali: scopriamo tutti i modi per cucinarla, dalla classica vellutata fino alle polpette, dalla torta salata al cavolfiore in pastella, una ricetta deliziosa tipica della Sicilia.

    vellutata

    La vellutata di cavolfiore è un piatto semplicissimo da realizzare ma perfetto per un pranzo leggero o per una cena sfiziosa. La potrete servire infatti con una spruzzata di parmigiano e dei crostini aromatizzati. LA RICETTA QUI

    pure cavolfiore

    Semplice e genuino, il purè di cavolfiore è una ricetta semplice e di grande gusto. Per farla apprezzare anche ai bambini vi consigliamo di mescolare il purè di cavolfiore con una purea di patate o di carote. LA RICETTA QUI

    polpette di cavolfiore

    Un segreto per far mangiare le verdure ai bambini? Cucinargli le polpette di cavolfiore che piaceranno moltissimo. E’ una ricetta che si presta a varie interpretazioni perchè potrete usare tantissime verdure diverse per realizzare le vostre polpette. LA RICETTA QUI

    torta cavolfiore

    La torta di cavolfiore è un piatto unico perfetto: potrete aggiungere ingredienti a seconda dei vostri gusti per inventare così sempre nuove ricette. Ottima anche da servire fredda per un buffet o per un aperitivo con gli amici. LA RICETTA QUI

    cavolfiore in pastella 7 480x300

    Ricetta tipica siciliana, il cavolfiore in pastella è davvero sfizioso. La pastella risulterà leggera e digeribile: uno stuzzichino davvero perfetto da accompagnare ad un bicchiere di vino bianco fresco. LA RICETTA QUI

    cavolfiore sottaceto

    Una vera delizia i cavolfiori sott’aceto sono un ottimo contorno. Realizzarli e conservarli anche a casa non è difficile e i vostri vasetti potranno anche diventare dei graditissimi regali per gli amici. LA RICETTA QUI

    cavolfiori e noci

    Sfiziosi e di grande effetto, i tortini cavolfiore e noci diventano il contorno perfetto sia per la carne che per il pesce. Serviteli con una salsina ai formaggio gustosa e sfiziosa. LA RICETTA QUI

    zafferano

    Il cavolo gratinato allo zafferano è una ricetta semplicissima che tutti possono provare a realizzare. Lo zafferano aggiunge un tocco particolare al gusto del cavolfiore. LA RICETTA QUI

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