Antipasti con i gamberi: 10 ricette facili e veloci

Antipasti con i gamberi: 10 ricette facili e veloci
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Ultimo aggiornamento: Giovedì 17/12/2015 11:38

    Ricette gamberi

    Se avete in mente una cena a base di pesce e non sapete proprio come iniziare, eccovi 10 ricette facili e veloci di antipasti con i gamberi. I gamberi sono tra i crostacei più amati, seguiti dalle aragoste e dal granchio. Sono semplici da cucinare e potete adattarli a tantissime occasioni. Inoltre potete realizzare tante ricette dall’antipasto al secondo. Non sono molto costosi quindi vi consigliamo di acquistarli freschi dal pescivendolo di fiducia, tuttavia si vendono anche già sgusciati e puliti. Con gli antipasti a base di gamberi, stupirete i vostri ospiti e otterrete un risultato davvero straordinario.

    Tempura di gamberi e verdure La tempura è un tipico fritto giapponese fatta con verdura, gamberi e calamari. Il segreto e la bontà di questo tipi di frittura stanno nella pastella che viene fatta con farina, uova e acqua gassata ghiacciata. Immergete in questa pastella i vostri gamberi e poi friggete in olio bollente. Il risultato sarà un antipasto buono e leggero. LA RICETTA QUI

    Coconut Shrimp Se siete stanchi dei soliti antipasti fritti e anche la tempura l’avete già provata, vi proponiamo qualcosa di davvero unico. Dopo aver pulito bene i gamberi passateli prima nella farina 00, poi immergeteli in una ciotola contenente uovo sbattuto e infine passateli nella farina di cocco. Friggete in olio bollente e servite con salse diverse.

    Insalata di gamberi con salsa yogurt L’estate si sta avvicinando e l’antipasto ideale per una cena è proprio questa ricetta. È fresca, saporita e genuina. Usate gli ingredienti che avete in casa. Noi vi consigliamo di lessare i gamberi e unirli alle arance, avocado, zucchine e pomodori. Mescolate il tutto con la salsa yogurt e insaporite con lime, pepe e prezzemolo.

    cocktail di gamberi la ricetta Tra gli antipasti con i crostacei, il cocktail a base di gamberi è sicuramente quello più famoso. È semplice da realizzare e si adatta sia ad una cena formale che per un’occasione in famiglia. Cuocete i gamberi ed insaporite con lattuga e prezzemolo. Infine aggiungete salsa rosa per amalgamare il tutto. Servite in bicchieri da coktail. LA RICETTA QUI Foto di stu_spivack

    tartine con gamberetti ricetta Le tartine ai gamberi sono semplici da realizzare, adatti soprattutto per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina e ottimi per una cena formale. Insaporite i gamberi con olio, pepe, sale e limone. Assemblate la tartina mettendo gamberi e lattuga. Decorate con peperoncino e fettine di limone. servite freddi. LA RICETTA QUI Foto di butch scott

    ricetta crocchette di gamberi Le crocchette di gamberi sono un antipasto molto gustoso, amatissimo dai bambini e facile da realizzare. Tritate i gamberetti ed insaporiteli con sale, pepe e cipolla. Create una piccola pallina con l’impasto, passateli nella farina e cuoceteli in olio ben caldo. Serviteli con della verdura. Sono ottimi sia caldi che più freddi. LA RICETTA QUI Foto di 3dom

    ricetta antipasto giamaicano con gamberi La ricetta di questo antipasto è di origine giamaicana. Lessate in pentola i gamberi insieme a porro, alloro, limone e chiodi di garofano. Fate raffreddare e tritateli. Intanto preparate una pastella tipica con uovo, olio e farina. Con il vostro impasto di gamberi create delle palline, immergetele nella pastella e cuocete in olio ben caldo. LA RICETTA QUI Foto di Zeke Franco

    crostini con gamberi e zenzero ricetta Se siete alla ricerca di un antipasto veloce, semplice e chic, i crostini di gamberi e zenzero fanno al caso vostro. Cuocete i gamberi in padella aggiungendo un trito di aglio e zenzero. Condite il crostino con salsa al pomodoro e gamberi. Mettete il tutto su un vassoio, su un letto di lattuga, e prima di servire in tavola aggiungete un pizzico di zenzero. LA RICETTA QUI Foto di jeffreyw

    gamberi avvolti nello speck Anche questo antipasto è semplicissimo e veloce da realizzare. Ottimo sia per un pranzo con gli amici che un buffet formale. Lasciate marinare i gamberi, sgusciati e lavati, in olio, pepe, limone e prezzemolo. Dopo un po’ avvolgete il gambero in una fetta di speck. Lasciate riposare in frigo per qualche ora e servite con le verdure. LA RICETTA QUI Foto di wEnDy

    crostini di gamberetti antipasto Se volete stuzzicare qualcosa prima di cena, magari da accompagnare a qualche cocktail, vi consigliamo questa ricetta molto rapida. Cuocete i gamberetti, tritateli e iniziateli a lavorare con burro e prezzemolo. Preparate i crostini e quando si sono raffreddati aggiungete il composto di burro e gamberetti e una foglia di rucola. LA RICETTA QUI Foto di Heather Joan

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