Natale 2016

    Ecco una ricetta facile e veloce per preparare un contorno saporito e leggero, gli asparagi al burro sono ideale per chi desidera servire un piatto semplice, ottimo accanto a qualsiasi portata, carne o verdura. La ricetta degli asparagi al burro è leggera e si prepara in pochissimo tempo, mezz’ oretta e il vostro contorno è pronto per essere portato in tavola.

    Ricetta e preparazione

    Ecco la ricetta per preparare gli asparagi al burro.

    1. Lavate con cura gli asparagi, puliteli e raschiate la parte chiara, fateli a mazzetti e fateli cucinare in acqua bollente. Aggiungete del sale e fateli cuocere fino che si inteneriscono, per circa quindici o venti minuti

    2. Una volta pronti, scolateli e passateli velocemente sotto l’acqua fredda. Preparate una padella antiaderente e fate fondere del burro, versate gli asparagi slegati in padella e fate saltare per qualche minuto

    3. Servite su un piatto da portata con una spolverata di formaggio Parmigiano Reggiano

    Consigli

    Ottimi accompagnati da uova sode, gli asparagi al burro possono essere insaporiti in padella con una spruzzata di pepe e vino bianco.   Foto da: essen-und-trinken.de kochkiste.de media.kuechengoetter.de huettenhilfe.de huettenhilfe.de cordes-sievern.de media.kuechengoetter.de toppits.trnd.com  

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