NanoPress Allaguida Pourfemme Tecnocino Buttalapasta Stilosophy Tantasalute DesignMag QNM MyLuxury
    Ecco una ricetta facile per preparare un contorno saporito e leggero. Gli asparagi al burro sono ideali per chi desidera servire un piatto semplice, da accompagnare a qualsiasi portata. La ricetta è leggera e veloce: una manciata di minuti e il vostro contorno è pronto per essere portato in tavola.

    Ingredienti

    • 1 mazzetto asparagi
    • 100g burro
    • q.b parmigiano reggiano
    • q.b. sale
    Ricettari correlati Scritto da

    Ricetta e preparazione

    1. Lavate con cura gli asparagi, puliteli e raschiate la parte chiara.

    2. Cuocete il mazzetto di asparagi in acqua bollente salata per circa 10 minuti.

    3. Una volta cotti, raffreddiamo gli asparagi lessi in acqua fredda.

    4. In una padella antiaderente e fate fondere il burro.

    5. A questo punto versate il burro fuso sugli asparagi bolliti e concludete con una spolverata di parmigiano.

    Consigli

    Ottimi anche gli asparagi al burro saltati in padella con una spruzzata di pepe e vino bianco. Da provare anche le ricette degli asparagi al burro e uova e degli asparagi al burro e formaggio fuso.

    Foto di Candy Beauchamp

     
     
     
     
    RICETTE PIU' POPOLARI