Natale 2016

    Se cercate un dolce facile e veloce per la domenica provate i nostri bignè con ricotta e cioccolato, sfizioosi dolcetti che conquisteranno anche i palati più capricciosi! I bignè con ricotta e cioccolato sono buoni e facilissimi da realizzare, se non avete le gocce di cioccolato vanno benissimo anche pezzettini di cioccolato fondente tritato. La ricotta più fresca è, e più buoni saranno i vostri bignè!

    Ingredienti

    • bignè: 12
    • cacao: 2 cucchiai
    • ricotta: 300 gr
    • gocce di cioccolato: 50 gr
    • zucchero a velo: 4 cucchiai
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Mettete la ricotta in una ciotola e aggiungete lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato, mescolate con cura.

    2. Tagliate i bignè a metà e farciteli con la crema di ricotta, spolverizzate con un po' di cacao e mettete la calottina di sopra. Mettete i bignè in un piatto e spolverizzateli con il cacao.

    Consigli

    Se volete potete aggiungere un pizzico di cannella.  

    Natale 2016