Natale 2016

    I biscotti allo zenzero sono una ricetta facile da preparare. Sono un dessert buonissimo per accompagnare un tè o un caffè in compagnia. Inoltre lo zenzero aggiunge un pizzico di esotico al sapore che non guasta mai e che vi porterà a fare un viaggio lontano, fino in Estremo Oriente. Una spezia che è inoltre ricca di proprietà, tra cui facoltà digestive e stimolanti la circolazione.

    Ingredienti

    • Farina: 300 gr
    • Zucchero: 100 gr
    • Burro: 100 gr
    • Uova: 2
    • Zenzero: 2 cucchiaini
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    Ricetta e preparazione

    Ecco le istruzioni.

    1. Impastare prima zucchero e uova. Poi aggiungere la farina a pioggia e il burro morbido. Per ultimo lo zenzero.

    2. Stendere la pasta in una sfoglia alta 1 cm. Da questa ricavare i biscotti della forma desiderata e poi infornare a 200 gradi per 15 minuti.

    Consigli

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    Natale 2016