Natale 2016

    Una colazione perfetta per tutta la famiglia è certamente la ciambella al limone, un dolce buonissimo e goloso perfetto da preparare la sera e gustare il mattino dopo, vedrete che ogni scusa sarà buona per prenderne una fetta e alla sera ne arriverà pochissima di sicuro! La ciambella al limone è buona e facile da preparare, nella ricetta è prevista della marmellata di limone ma se non la avete potete ometterla, invece il liquore usatelo solo se non intendete farci colazione, l'alcool di prima mattina non è proprio salutare!

    Ingredienti

    • farina: 150 gr
    • olio di semi: 50 ml
    • zucchero di canna: 70 gr
    • marmellata al limone: 50 gr
    • lievito: una bustina
    • limone: 1
    • latte: 80 ml
    • limoncello: a piacere
    Ricettari correlati Scritto da

    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Montate le uova con lo zucchero fino ad avere un composto gonfio e spumoso, aggiungete l'olio e la marmellata diluita con un po' di latte, farina e lievito setacciati insieme e se volete anche un po' di limoncello (due cucchiai) e poi completate con la scorza grattugiata.

    2. Imburrate e infarinate uno stampo per torte e versate dentro il composto che avete preparato, livellate la superficie con il dorso di un cucchiaio e cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 30 - 35 minuti.

    Consigli

    Cospargete con lo zucchero a velo e servite.  

    Natale 2016