Ciambella con fragole e cioccolato

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    Tempo:

    1 h

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    8 Persone

    Calorie:

    310 Kcal/Porz
      La ciambella con fragole e cioccolato è un dolce facilissimo che i bambini, con la supervisione dei papà, possono realizzare per la festa della mamma, la ricetta è davvero molto semplice e i papà dovranno intervenire solo per accendere il forno e poi per sfornare il dolce, per il resto possono fare tutto i bambini da soli. Questa ciambella con fragole e cioccolato è perfetta per fare una sorpresa alle mamme il giorno della loro festa, al posto delle gocce di cioccolato potete usare il cioccolato delle uova di Pasqua fatte a pezzettini.

      Ingredienti

      • farina:300 gr
      • burro: 100 gr
      • gocce di cioccolato: 100 gr
      • zucchero: 2 cucchiai
      • latte: 100 ml
      • lievito: 1 bustina
      • uova: 3
      • Zucchero a velo: qb
      • Fragole: un cestino
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      Ricetta e preparazione

      Ecco la ricetta per fare la ciambella con fragole e gocce di cioccolato.

      1. Prendete una ciotola e mettete dentro la farina, le uova, il burro fuso, il latte e lo zucchero, mescolate bene con la frusta elettrica e poi aggiungete il lievito, mescolate e completate con le gocce di cioccolato.

      2. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate dentro il composto, battetelo sul piano di lavoro per livellarlo e poi cuocete la torta in forno caldo a 180°C per circa 30 - 35 minuti. Nel frattempo lavate le fragole asciugatele benissimo, non devono restare tracce di acqua.

      3. Sfornate la torta, fatela raffreddare e poi mettetela in un piatto da portata, magari rosso, mettete le fragole nel buco centrale e poi spolverizzate con lo zucchero a velo.

      Consigli

      Le fragole devono essere ben asciutte perchè altrimenti la torta si rammollisce e non è un bello spettacolo :P