Ciambellone, ricetta classica

Condividi - Stampa - Commenti (0)

Vota anche tu! Registrati o effettua il Login

Il ciambellone è una delle ricette con cui prima o poi ci cimentiamo tutti, uomini e donne senza distinzione alcuna! Oggi vi propongo la ricetta per fare il ciambellone classico, ottimo da servire a colazione con la marmellata o la nutella o da inzuppare nel latte, ovviamente potete anche farcirlo e farlo diventare una golosa torta di compleanno. Il ciambellone è uno dei dolci più amati dai bambini, è molto semplice e la ricchezza di questo dolce sta proprio nella sua semplicità.

Ingredienti

• Farina : 300 g
• Zucchero: 150 g
• Uova: 3
• Olio: mezzo bicchiere
• Latte: mezzo bicchiere
• Limone: 1
• Lievito: 1 bustina

Ricetta e preparazione

Ecco come fare il ciambellone con la ricetta classica.

1. Prendete una ciotola e mettete le uova e lo zucchero, mescolate con la frusta elettrica e poi aggiungete l’olio. Setacciate insieme la farina e il lievito e incorporateli al composto, alternateli al latte in modo che il composto si mantenga ben lavorabile. Unite la scorza di limone e mescolate bene sempre con la frusta elettrica.

2. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate dentro il composto. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

3. Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite!

Consigli

Se volete potete aggiungere anche 80 gr di cacao a metà del composto in modo da avere il ciambellone marmorizzato.
 

Foto da:
catalog.gamberorosso.it