Come preparare il gustoso tabulè arabo

Tabulè arabo
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    60 min

  • Persone Persone:

    6

  • Calorie Calorie:

    400 kcal/Porz.

Il Tabulè è una pietanza di origine araba. Consiste in un’insalata di , cipolla, e . Una ricetta dai sapori mediorientali che come dice la sua denominazione stessa è “leggermente speziata”. Potete proporla alla vostra tavola al posto della solita insalata, stupendo così i vostri raffinati commensali.

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  • insalata tabule
  • porzione tabule
  • tabulè
  • tabulè arabo

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Ecco le istruzioni.

  1. Scaldate in un pentolino dell’acqua; versatevi quindi 1/2 kg. di cuscus e lasciatelo riposare per alcuni minuti in modo che assorba l’acqua.

  2. Tagliate a rondelline i , i pomodorini e la cipolla e sminuzzatevi la mentuccia.

  3. In una ciotola aggiungete le verdure tagliate ed il precedentemente raffreddato, giratelo in modo da far amalgamare gli ingredienti.

Consigli

Conservare in frigo.

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