Natale 2016

    Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i crakers con formaggio e noci, stuzzichini buonissimi e golosi che potete servire prima dei pasti oppure con l'apertivo, magari se lo fate in casa potete fare questi crakers e decorarli in tanti modi diversi, come pepe rosa, verde, prosciutto cotto tritato ecc! Provate anche voi questi crakers formaggio e noci, se volete potete anche sostituire i formaggi di base con quelli che avete in casa.

    Ingredienti

    • crakers: qb
    • gorgonzola dolce: 80 gr
    • ricotta: 50 gr
    • gherigli di noci: 20 gr
    • olio: 4 cucchiai
    • pepe: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Togliete la scorza al gorgonzola, tagliatelo a pezzetti, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con una forchetta per due minuti, poi aggiungete anche la ricotta e mescolate ancora.

    2. Tritate le noci. Prendete i crakers e splamate sopra la crema di formaggi, decorate con le noci, sale e pepe e servite.

    Consigli

    Se volete potete aggiungere anche il cuore di sedano a cubetti piccolini.  

    Natale 2016