Oggi vi proponiamo una ricetta per i celiaci, volete fare una torta golosa con tarto di farcitura interna? Ecco per voi la crema al limone senza glutine, una crema buona e sfiziosa fatta con il Mix C, un composto che è specifico per chi è intollerante al glutine è che trovate nei negozi di alimentari più forniti e che i celiaci conoscono bene. Provate anche voi questa crema, va bene per venire incontro ai vostri amici celiaci preparando un dolce o una merenda che tenga conto delle loro esigenze.

    Ingredienti

    • Mix C: 50 gr
    • zucchero: 100 gr
    • limone: 1
    • acqua: 300 ml
    • uova: 1
    • tuorli: 1
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. In un pentolino mettete le uova (uovo e tuorli) con lo zucchero, mescolate bene e poi aggiungete la farina.

    2. Aggiungete gradualmente l'acqua e il succo di limone e mescolate per avere una crema omogenea e senza grumi.

    3. Portate la pentola sul fuoco e mescolate con la frusta a mano per far addensare la crema.

    Consigli

    Decorate a piacere con biscottini senza glutine e fettine di limone.