Natale 2016

    Oggi vi presento una ricettina facilissima per fare i Cucciolini dei Menù di Benedetta, dolcetti express perfetti per i bambini, ma anche per i grandi particolarmente golosi! I Cucciolini sono una versione casalinga e rapida dei Cuccioloni, i mitici gelati con le barzellette, useremo dei biscotti secchi tipo Oro Saiwa oppure i Digestive e per il ripieno della semplice panna montata, meglio se del banco frigo che è più buona.

    Ingredienti

    • panna fresca: 250 ml
    • zucchero a velo: 2 cucchiai
    • gocce di cioccolato: 100 gr
    • biscotti secchi rettangolari: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Montate la panna con lo zucchero a velo usando le fruste elettriche, poi aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con un cucchiaio.

    2. Farcite i biscotti con la panna e formate dei sandwich. Avvolgete i biscotti con l'alluminio e poneteli in freezer per un paio di ore prima di servire.

    Consigli

    Dato che c'è un po' di freddino in questi giorni potete anche non mettere i biscotti in freezer e gustarli con la panna morbida. Decorate con gli zuccherini colorati e servite.  

    Natale 2016