Finte pizze di pesce spada

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    Tempo:

    30 min

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    365 Kcal/Porz
      Volete provare a cucinare il pesce spada in un modo divertente e particolare, allora provate anche voi le finte pizze di pesce spada, sono facilissime, rapide e si cuociono solo in forno, mettete la carta da forno e non ci sarà quasi bisogno di pulire la teglia, basterà un colpo di spugna. Le finte pizze di pesce spada le potete condire a vostro piacere, io vi consiglio di non esagerare perchè si deve sentire il sapore del pesce, quindi mozzarella, pomodorini, acciughe e capperi direi che vanno benissimo. Provate e fateci sapere!

      Ingredienti

      • Pesce spada: 4 fette
      • pomodori pachino: 8
      • mozzarella: 1
      • acciughe: 8 filetti
      • capperi sotto sale: 1 cucchiaino
      • aglio: 2 spicchi
      • olio: qb
      • sale:
      • pepe: qb
      • basilico: 8 foglie
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      Ricetta e preparazione

      Ecco la ricetta delle finte pizze di pesce spada.

      1. Mettete le fette di pesce spada in una teglia coperta di carta da forno, salate e pepate il pesce e mettete sopra i pomodori a fettine, aglio a fette sottili, le acciughe a pezzettini, origano e un filo di olio.

      2. Cuocete le finte pizze di pesce spada in forno a 200°C per 5 minuti, togliete dal forno e mettete sopra la mozzarella a dadini e i capperi lavati e strizzati, continuate la cottura in forno per altri 5 minuti.

      3. Mettete le fette di pesce nei piatti e condite con un filo di olio, spolverizzate con il pepe e poi decorate con il basilico spezzetato

      Consigli

      Se volete potete mettere anche delle olive nere a rondelline.   Foto da: img.timeinc.net/