Natale 2016

Frappè di Fragole

Frappè di Fragole
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    Frappè di Fragole

    I frappè sono un toccasana d’estate, un concentrato di bontà ed energia che si prepara in pochissimi minuti. Perchè non provare allora il gustoso frappè alle fragole, rinfrescante, delicato e ovviamente ricco di vitamine. Il frappè è una specie di frullato, ma più estivo perchè si inserisce nella ricetta del ghiaccio. In questo caso anche la presentazione è importante, usate un bicchiere alto con cannuccia.

    Ingredienti

    • Fragole: 100 gr
    • Ghiaccio: 100 gr
    • Latte: 100 ml
    • Zucchero: 1 cucchiaio

    Ricetta e preparazione

    Ecco le istruzioni.

    1. Tagliare le fragole a pezzi dopo averle lavate. Preparare un frullatore.

    2. Inserire nel frullatore latte, fragole e zucchero. Per ultimo mettere il ghiaccio tritato e poi frullare. Versare in un bicchiere e servire.

    frappe al cocco ricetta
    Una variante gustosa è il frappè alle fragole con cocco, un frutto esotico buonissimo che è facile reperire anche alle nostre latitudini. L’unica difficoltà sta ovviamente nell’aprire la noce di cocco, ma una volta appresa la tecnica sicuramente non avrete altri problemi. Una bevanda molto utile anche allo sviluppo dei bambini, un modo per far mangiare loro la frutta.

    Ingredienti

    • Cocco: 1 noce
    • Banana: 1
    • Latte: 75 ml
    • Panna: 25 ml
    • Zucchero: ½ cucchiaio
    • Ghiaccio: 1 cucchiaio tritato

    Ricetta e preparazione

    Ecco le istruzioni.

    1. Aprite la noce di cocco, raccoglietene il liquido e con un coltellino staccate la polpa da tagliare a dadini.

    2. Mettete nel frullatore metà del liquido, la polpa di cocco, la panna, il latte, lo zucchero, la banana e il ghiaccio.

    Perchè sono ricche di vitamine e contengono molta acqua. Per sfruttarne appieno le potenzialità è consigliato di berne il concentrato all’interno di frullati, centrifugati e chi più ne ha più ne metta. Deliziose e ottime le fragole da bere. La presenza di antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi, sono disintossicanti e depurative. Sapete che tagliata a metà e strofinata sulla pelle allevia il bruciore dovuto alle scottature solari? E che strofinate sui denti li sbiancano? Insomma un vero toccasana.

    Le varianti sono tante a seconda dell’influsso che volete il frappè abbia sul vostro fisico. Fragole e banane, fragole e mele o fragole e kiwi che sia, potete benissimo usare la fantasia e sperimentare. Proponete il frappè come merenda ai vostri bambini, perchè più sana dei succhi di frutti troppo pieni di zuccheri. Ovviamente l’apporto calorico è consistente, perciò cercate di non costringerli a berne troppo.

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