Frittelle di Carnevale: 10 ricette più gustose

Frittelle di Carnevale: 10 ricette più gustose

    Frittelle di Carnevale

    Ecco 10 ricette per preparare delle frittelle di Carnevale semplici e gustose. Oltre a maschere, costumi e stelle filanti a rendere il Carnevale una delle feste più amate da grandi e piccini sono i dolci che vengono preparati durante questo periodo. A Carnevale, infatti, non possono mancare i classici dolci fritti come le chiacchiere o le castagnole. Tra i dolci di Carnevale più amati e diffusi troviamo anche le frittelle. Questi sfiziosi dolcetti possono essere di patate, di ricotta, di zucca, di riso o di semolino. Una volta ottenuto un impasto ben omogeneo, le frittelle vengono fritte in abbondante olio ben caldo e servite con zucchero a velo o semolato. Foto di Cleare Garofalo

    Fritelle di zucca

    Le frittelle di zucca dolci sono degli sfiziosi dolcetti perfetti per il Carnevale. Sono molto semplici da preparare e faranno la gioia di grandi e piccini. Come prima cosa occorre realizzare un impasto ben omogeneo mescolando polpa di zucca frullata, uova, zucchero, lievito in polvere e farina. Versate l’impasto ottenuto in una tasca da pasticciere e realizzate delle frittelle della grandezza di una noce. Friggete in abbondante olio di semi di girasole e servitele con una generosa spolverata di zucchero a velo. LA RICETTA QUIFoto di chefpercaso

    Frittelle di riso

    Le frittelle di riso sono un dolce tradizionale che viene preparato in alcune zone di Toscana, Umbria e Lazio per il 19 marzo. Per questo sono anche dette frittelle di San Giuseppe. Potete anche proporle per il Carnevale come alternativa alle classiche frittelle di patate o di ricotta. LA RICETTA QUIFoto di tamara mambelli

    Frittelle dolci di Carnevale

    La ricetta delle frittelle dolci di Carnevale sono dei dolcetti fritti davvero sfiziosi. Potete anche prepararle durante il resto dell’anno e accompagnarle con una cucchiaiata di marmellata di frutti di bosco o dalla vostra confettura preferita. Queste frittelle dolci sono realizzate con il semolino, sono abbastanza semplici e rappresentano una gustosa alternativa alle classiche frittelle di ricotta o di patate. LA RICETTA QUIFoto di Flavia Conidi

    Frittelle di mele

    Le frittelle di mele sono dei dolcetti perfetti per il Carnevale, ma che potete proporre durante tutto l’anno. Sono amatissime da grandi e piccini e potete preparare tantissime varianti. Le frittelle alla frutta, infatti, possono essere realizzare in modi diversi ad esempio utilizzando pere o banane. LA RICETTA QUIFoto di Thomas Hawk

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    Le frittelle di Carnevale possono essere preparare in mille modi diversi, oggi proponiamo la ricetta per realizzare delle sfiziose frittelle di riso profumate all’arancia. Dei dolcetti davvero appetitosi che potete preparare anche durante il resto dell’anno. Queste frittelle sono molto simili alle zeppole catanesi, ma la tradizione siciliana vuole che le frittelle vengono poi passate nel miele e decorati con cannella, scorza d’arancia e zucchero a velo. LA RICETTA QUIFoto di alino1955

    Frittelle salate per Carnevale

    Le frittelle salate per Carnevale sono dei piccoli stuzzichini ideali per il Martedì grasso. Sono golose e sfiziose e indicate per un pranzo all’insegna dell’allegria e del gusto. Queste frittelle sono realizzate con prosciutto cotto e asiago ma potete sostituire questi ingredienti con salame, mortadella, pancetta, speck e altri formaggio a scelta. LA RICETTA QUIFoto di miss_yasmina

    Frittelle alla crema

    Le frittelle alla crema sono dei dolcetti golosi e sfiziosi che non possono mancare durante il Carnevale. La preparazione è molto semplice ed è la stessa delle frittelle tradizionali. Una volta pronte, potete farcirle a piacere con crema pasticcera, nutella, marmellata e guarnirle con zucchero a velo o semolato. LA RICETTA QUI – Foto di Walter

    Frittelle di patate

    Le frittelle di Carnevale possono essere preparare in tantissimi modi diversi, oggi vi proponiamo le classiche frittelle di patate. Si tratta di dolcetti sfiziosi e gustosi, perfetti per il Carnevale. Se preferite potete servirle con un po’ di zucchero a velo o semolato oppure farcirle con crema pasticcera o Nutella. LA RICETTA QUIFoto di Marco Segato

    Frittelle vegane per Carnevale

    Le frittelle vegane per Carnevale sono semplici e deliziose. Per questa ricorrenza non è affatto necessario esagerare con le calorie e i grassi; seguendo questa ricette potete realizzare delle frittelle vegane al semolino che verranno arricchite con succo di mela e aromi come scorza di limone, uvetta e cocco grattugiato. LA RICETTA QUIFoto di Morpheu5

    Frittelle di ricotta

    Per preparare le frittelle alla ricotta di Carnevale: bollite l’acqua col burro, toglietela dal fuoco e aggiungete la farina. Rimettete sul fuoco e durante la cottura mescolate fino a quando il composto si staccherà dalle pareti della casseruola. Fate raffreddare il composto, quindi aggiungete le uova, la ricotta, lo zucchero ed il liquore Cointreau. Friggete le frittelle alla ricotta in abbondante olio ben caldo e servitele con una spolverata di zucchero a velo. LA RICETTA QUIFoto di chefpercaso

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