Gelato al cocco con la gelatiera

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    Tempo:

    1 h

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    542 Kcal/Porz
      Finalmente sta arrivando il caldo ed è tempo di ricette estive anche su Ricette Pour Femme, oggi vi sveliamo la ricetta del gelato al cocco facile e buonissimo, una ricetta più che collaudata che vi farà leccare i baffi! Il gelato al cocco è buonissimo, io lo adoro e devo dire che anche in famiglia riscuote non poco successo, per questo vi consiglio di assaggiarlo e quindi di prepararlo!

      Ingredienti

      • latte di cocco: 1 barattolo
      • panna fresca: 250 ml
      • stecca di vaniglia: 1
      • zucchero: 1 cucchiaio
      • acqua: mezzo bicchiere
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Preparate uno sciroppo con acqua e zucchero e poi aggiungete una stecca di vaniglia, cuocete e fate sobbollire per 1 minuto, poi togliete dal fuoco e fate raffreddare.

      2. Prendete una ciotola grande, preferibilmente una brocca, e mettete dentro lo sciroppo di zucchero, il latte di cocco e la panna, mescolate bene e poi versate il tutto nella gelatiera già in funzione.

      3. Impostate 40 minuti e il gioco è fatto.

      Consigli

      Potete decorare con scaglie di cocco o cocco grattugiato.