Natale 2016

    Oggi vi presentiamo le girelle gelato per bambini, dolcetti estivi e buonissimi perfetti per chi ha un pomeriggio di vacanza e vuole usarlo per fare dolcetti golosissimi, anche in collaborazione con i vostri bambini. Le girelle con il gelato al cioccolato sono pensate per i bambini ma conquisteranno anche le vostre amiche ed i vostri familiari. Ovviamente potete fare girelle anche con gusti diversi come vaniglia o crema.

    Ingredienti

    • farina: 90 gr
    • uova: 2
    • zucchero: 80 gr
    • gelato al cioccolato: 400 gr
    • vanillina: 1 bustina
    • burro: 40 gr
    • sale: 1 pizzico
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola e mettete le uova e lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale e sbattete il tutto con la frusta elettrica, poi unite farina e la vanillina e sbattete ancora.

    2. Prendete una teglia grande e foderatela con la carta da forno, imburrate la carta e versate il composto, poi cuocete il dolce in forno preriscaldato a 180 °C per circa 12 minuti. Prendete la base e copritela con un telo da cucina bagnato e strizzato benissimo, poi arrotolateli insieme e ponete in frigo per una mezz'oretta.

    3. Togliete il canovaccio e srotolate la torta che sarà un po' incurvata, poi stendeteci il gelato al cioccolato e arrotolate di nuovo bene. Avvolgete il rotolo con la pellicola e poi mettete il dolce in freezer per 2 ore.

    Consigli

    Tagliate questo rotolo in girelle di circa 2,5 centimetri.  

    Natale 2016