Girelle con gelato al cioccolato

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    Tempo:

    4 h

    Difficoltà:

    Media

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    590 Kcal/Porz
      Oggi vi presentiamo le girelle gelato per bambini, dolcetti estivi e buonissimi perfetti per chi ha un pomeriggio di vacanza e vuole usarlo per fare dolcetti golosissimi, anche in collaborazione con i vostri bambini. Le girelle con il gelato al cioccolato sono pensate per i bambini ma conquisteranno anche le vostre amiche ed i vostri familiari. Ovviamente potete fare girelle anche con gusti diversi come vaniglia o crema.

      Ingredienti

      • farina: 90 gr
      • uova: 2
      • zucchero: 80 gr
      • gelato al cioccolato: 400 gr
      • vanillina: 1 bustina
      • burro: 40 gr
      • sale: 1 pizzico
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Prendete una ciotola e mettete le uova e lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale e sbattete il tutto con la frusta elettrica, poi unite farina e la vanillina e sbattete ancora.

      2. Prendete una teglia grande e foderatela con la carta da forno, imburrate la carta e versate il composto, poi cuocete il dolce in forno preriscaldato a 180 °C per circa 12 minuti. Prendete la base e copritela con un telo da cucina bagnato e strizzato benissimo, poi arrotolateli insieme e ponete in frigo per una mezz'oretta.

      3. Togliete il canovaccio e srotolate la torta che sarà un po' incurvata, poi stendeteci il gelato al cioccolato e arrotolate di nuovo bene. Avvolgete il rotolo con la pellicola e poi mettete il dolce in freezer per 2 ore.

      Consigli

      Tagliate questo rotolo in girelle di circa 2,5 centimetri.