Natale 2016

    L’hot dog con crauti è una ricetta buonissima che si prepara seguendo l’idea del famoso panino statunitense. Un panino buonissimo che si caratterizza per la presenza di un wurstel all’interno. Però i crauti aggiungono un particolare retrogusto speziato per palati più adulti e più esigente. Le salse e le patatine fritte sono il giusto accompagnamento ad un tipico piatto da fast food.

    Ingredienti

    • Crauti: 1
    • Panini: 1
    • Wurstel: 1
    • Senape: q.b.
    • Ketchup: q.b.
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    Ricetta e preparazione

    Ecco le istruzioni.

    1. Incidete il wurstel verticalmente su piu punti, punzecchiatelo con uno stecchino o praticate una lunga incisione nel senso della lunghezza. Lessatelo per 5 minuti.

    2. Scaldate i crauti in un padellino. Aprite il panino a meta, orizzontalmente, e tostatelo su una piastra o sotto il grill del forno.

    3. Farcitelo con i crauti e il wurstel e servitelo con senape o ketchup.

    Consigli

    Accompagnare con una buona birra oppure con una bevanda gassata.  

    Natale 2016