I frollini di parmigiano dei Menù di Benedetta

frollini parmigiano
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    1 h e 15 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    432 kcal/100 gr

Oggi vi presento la ricetta dei frollini di dei Menù di Benedetta, il nuovo programma di cucina di Benedetta Parodi che ha lasciato il suo adorato Cotto e Mangiato a Mediaset e ha fatto le valigie per approdare a La 7 dove ha molto più tempo ed ogni giorno ci propone un intero menù a tema e non solo una ricetta. Oggi vediamo insieme come fare i frollini al , finger food deliziosi perfetti come antipasto o come stuzzichino.

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

  1. Prendete il mixer e mettete il , il tuorlo, la , il , la e il sale. Formate una palla, avvolgetela con la pellicola e poi fate riposare l’impasto in frigo per 45 minuti.

  2. Stendete la pasta con il mattarello e ritagliate i biscotti usando gli stampi appositi, oppure una tazzina. Mettete i biscotti in una teglia coperta con la carta da forno e poi pennellateli con l’albume e spolverizzateli con o .

  3. Cuocete a 180°C per 10 minuti circa.

Consigli

Vanno bene sia tiepidi che freddi.

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Commenti (2)

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Monica 28 ottobre 2011 23:24

Io sono brasiliana e mi piace il sito, vi prego di inviarmi tutte le notizie, soprattutto di ricette!
abbracci

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Monica 28 ottobre 2011 23:25

Io sono brasiliano e mi piace il sito, vi prego di inviarmi tutte le notizie, soprattutto di ricette!
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