Insalata primavera

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    Tempo:

    20 min

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    60 Kcal/Porz
      Oggi vi proponiamo i nostri auguri di Pasqua in modo molto speciale e cioè con la nostra fantastica insalata primavera a forma di fiore, un contorno molto carino che potete servire anche durante tutto il resto dell'anno. L'insalata primavera è deliziosa, ovviamente se volete potete usare altre verdure a vostra scelta, fare il prato anche con il mais oppure fare i petali con rondelline di pomodori, insomma largo alla fantasia! Tantissimi auguri da noi di Ricette Pour Femme!

      Ingredienti

      • cetrioli: 2
      • sedano: 2
      • ravanelli: 4
      • pomodori Pachino: 4
      • basilico: 8 foglie
      • carotine mini: qb
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Prendete 4 piatti e in ognuno mettete uno stelo di sedano fatto in 4 strisce, prima lo tagliate a metà longitudinalmente e poi di nuovo lo tagliate. Fate un fiore con i cetrioli tagliati a rondelline sottili, al centro mettete mezzo pomodoro Pachino.

      2. Fate uno stelo più piccolino e poi fate i petali con il ravanello. Mettete le foglie di basilico vicino agli steli.

      3. Fate il prato con le mini carotine e ripetete l'operazione per tutti e 4 i piatti.

      Consigli

      Servite questi piatti con delle ciotoline con vinaigrette o maionese.