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Involtini di carne: le 10 migliori ricette

Involtini di carne: le 10 migliori ricette
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Ultimo aggiornamento: Venerdì 27/11/2015 16:18

    ricette involtini di carne

    Oggi vi mostreremo le 10 migliori ricette di involtini di carne. Gli involtini di carne sono ottimi sia per realizzare un corposo antipasto sia per un secondo piatto. Sono ottimi anche per le feste e i buffet. Potete utilizzare diversi tipi di carne, pollo, vitello e maiale, diversi tipi di salumi e potete aggiungere tutti gli altri ingredienti che più vi piacciono dal formaggio alle verdure. Potete usare la carne sia per creare il ripieno sia per la struttura esterna dell’involtino. Le ricette sono molto semplici e rapide da realizzare. Se questa è la vostra prima esperienza con gli involtini, non preoccupatevi della parte estetica perché basterà acquisire solo la manualità. Foto di David Ramalho

    involtini di pollo ricetta

    Questi involtini di pollo combinano insieme moltissimi sapori poiché ci sono tanti ingredienti diversi. Prendete delle fettine di petto di pollo e mettete uno strato di philadelphia, uno di zucchine grattugiate e una fettina di prosciutto. Chiudete l’involtino, avvolgetelo nel bacon e fermate tutto con lo spago. Cuocete con burro e salvia. LA RICETTA QUI Foto di Endless Simmer

    involtini di cavolo ripieni di carne

    Gli involtini di cavolo cappuccio ripieni di carne e salsiccia sono un delizioso secondo piatto ottimo per tutta la famiglia. Per prima cosa scottate le foglie di cavolo. Poi realizzate il ripieno impastando uova, carne tritata, salsiccia, prezzemolo e mollica di pane bagnata e strizzata. Componete l’involtino e cuocete in forno. Servite caldo. LA RICETTA QUI Foto di kattebelletje

    involtini all'aceto balsamico

    Questi involtini sono tipici della cucina modenese e sono insaporiti dall’aceto balsamico che è un prodotto locale. Per realizzare gli involtini stendete su una fettina di lonza della pancetta e un cubetto di parmigiano reggiano. Chiudete l’involtino e cuocete in padella facendo insaporire con aceto, salvia e brodo. Servite ben caldi e con della verdura. LA RICETTA QUI Foto di Mathew Packer

    Involtini di bacon

    Gli involtini di bacon sono un antipasto facilissimo e goloso che potete preparare anche all’ultimo momento. Potete personalizzarli in base ai vostri gusti o a quello che avete in dispensa. Il bacon, infatti, può essere sostituito con prosciutto crudo, speck, prosciutto cotto oppure bresaola. LA RICETTA QUI

    Involtini di vitello

    Gli involtini di vitello e mortadella sono un delizioso secondo piatto da accompagnare con un purè di patate, polenta o delle verdure. La ricetta è anche molto semplice e in circa 30 minuti potrete realizzare questi sfiziosi involtini da personalizzare a seconda dei gusti. Infatti, potete sostituire la mortadella con altri salumi o ingredienti. LA RICETTA QUI

    Involtini di carne e zucchine

    Gli involtini di carne alle zucchine sono un secondo piatto o antipasto semplice e davvero sfizioso. La base del piatto è rappresentato dal carpaccio, quindi, gli involtini non hanno bisogno di cottura e potete prepararli in anticipo e lasciarli in frigorifero fino al momento di servirli. LA RICETTA QUI

    Involtini di tacchino ripieno

    Gli involtini di tacchino ripieni con le erbe amare sono un secondo piatto buonissimo e goloso, perfetto da gustare tutto l’anno mixando e cambiando il ripieno. La ricetta è facilissima e veloce e va bene per tutta la famiglia, magari per i bambini potete preparare un ripieno più semplice come formaggio e prosciutto. LA RICETTA QUI

    involtini di tacchino e pistacchio ricetta

    Gli involtini di tacchino e pistacchio sono un secondo piatto ma molto buono e semplice da realizzare. In una ciotola mescolate prezzemolo, pancetta tagliata a cubetti e pistacchio tritato. Su ciascuna fettina di tacchino stendete due fogli di spinaci, la crescenza e il trito già preparato. Chiudete con spago e cuocete in padella. LA RICETTA QUI Foto di Carsten ten Brink

    involtini di carne

    Gli involtini di carne sono una ricetta semplice e veloce da realizzare. Potete prepararla per far mangiare ai vostri piccoli qualcosa di diverso ma molto saporito. Su una fettina di vitello stendete del prosciutto cotto e una fettina di scamorza. Chiudete l’involtino con lo spago e cuocete in padella con olio caldo e salvia. Serviteli caldi. LA RICETTA QUI Foto di Flavia Conidi

    tommasini ricetta

    I Tommasini sono un piatto tradizionale della Sicilia. Sono dei rotolini fatti con la pasta della pizza. Stendete la pasta e spalmate un po’ di strutto per insaporire. La farcitura dell’involtino è fatta con salsiccia tagliata a rondelle e uova sbattute. Create un grande involtino e tagliate poi a rondelle. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti. LA RICETTA QUI Foto di Ann

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