Lasagne alle verdure, primo piatto gustoso e semplice

Lasagne alle verdure
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    1 h e 15 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    580 kcal/Porz.

Le alle verdure sono un’ottima alternative alle classiche con il ragù, la ricetta è molto semplice e gustosa e come tutte le , è anche ben calorica, saporita e nutriente. Le alle verdure possono essere servite anche come piatto unico perchè la ricetta è abbastanza nutriente, potete anche farle in anticipo e poi scaldarle al momento di servire, inoltre potete anche metterla nelle scatole da trasporto, portarle in ufficio e scaldarle al microonde, provate anche voi questa ricetta e divertitevi a personalizzarla a vostro piacere!

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Ecco delle golose alle verdure.

  1. Lavate bene tutte le verdure, pulitele, sbucciatele e fatele a pezzettini. Prendete un tegame mettete l’ e fatevi appassire la cipolla, unite le verdure a pezzetti, i funghi e le carote grattugiate, aggiungete sale e , cuocete 10 minuti e poi unite la , mettete il coperchio e completate la cottura per circa 20 minuti.

  2. Scottate le in un tegame con acqua salata a cui dovete aggiungere un cucchiaio di . Imburrate una pirofila e mettete uno strato di , poi alternate strati di pasta, sugo alle verdure e . Completate con la e poi aggiungete il .

  3. Aggiungete un pò di a fiocchetti e poi cuocete le in forno caldo a 200°C per circa 20 minuti.

Consigli

Aggiungete tutte le verdure che volete oppure sostituitele con altre che vi piacciono di più.

Foto da:
www.channel4.com

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