Natale 2016

    Il liquore è buono e fa piacere gustarlo ogni tanto dopo cena, soprattutto in inverno quando dobbiamo fare di tutto per combattere il freddo, anche sopportare lo sforzo di dover gustare un bicchierino di ottimo liquore alla vaniglia fatto in casa! La ricetta del liquore alla vaniglia è facilissimo da fare in casa ed il risultato è fantastico, io vi consiglio di provarlo, vedrete che sarà bellissimo gustarlo durante l'anno e se finisce, potete farlo tutte le volte che volete, le bacche di vaniglia si trovano sempre per fortuna!

    Ingredienti

    • bacche di vaniglia: 3
    • latte: 500 ml
    • alcool puro: 150 ml
    • zucchero: 400 gr
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Incidete le bacche di vaniglia e fate cadere i semini in un pentolino nel quale avrete messo il latte, lasciate in infusione per 3 ore.

    2. Aggiungete lo zucchero nella pentola e portate a bollore, poi togliete dal fuoco e fate raffreddare. Aggiungete l'alcool e mescolate. Mettete questo composto in una bottiglia con chiusura ermetica, ponetela in un luogo buio, fresco e asciutto e per 10 giorni agitate la bottiglia più volte al giorno.

    3. Filtrate il liquore per togliere i semini, imbottigliate e consumate a piacere!

    Consigli

    Usate alcool di buona qualità.  

    Natale 2016