Liquore di fragole, la ricetta

liquore di fragole
  • Difficoltà Difficoltà:

    Media

  • Tempo Tempo:

    1 mese

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    300 kcal/Porz.

La fragola è un frutto di stagione molto amato. Dolcissima e bella ha anche delle proprietà nutrizionali invidiabili: ha un altissimo potere antiossidante, un maggior contenuto di vitamina C rispetto agli agrumi, ricca di calcio, ferro e magnesio. Preparare un liquore con questo frutto, quindi, vi servirà non solo ad accompagnare i vostri pasti, ma anche a non perdere di vista la vostra salute.

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Preparare un liquore non è difficile, seguite bene le istruzioni.

  1. Bollite il . Aggiungetevi lo .

  2. Quando si è raffreddato, aggiungete l’ e girate finchè il liquido non diventa omogeneo. Lasciate riposare il liquido in un contenitore chiuso per 3 giorni.

  3. Frullate le ben lavate e aggiungetele al composto.

  4. Lasciate in infusione per almeno 20 giorni andando ogni tanto ad agitare.

Consigli

Il segreto sta nell’infusione, più a lungo si mantiene e più gustoso sarà il liquore.

Foto da:
www.flickr.com

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Commenti (1)

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Titta 23 giugno 2011 15:31

ho cercato info sui liquori alla fragola perchè vorrei provare a farlo da sola se riesco..ammetto che mi sono innamorata del Fragolì di Toschi (difficilmente il mio esperimento verrà così bene!),e soprattutto che mangerei fragole ad ogni ora!!!!!

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