Liquore di fragole, la ricetta
- Difficolta:Media
- Tempo:1 mese
- Persone:4
- Calorie:300 kcal/Porzione
La fragola è un frutto di stagione molto amato. Dolcissima e bella ha anche delle proprietà nutrizionali invidiabili: ha un altissimo potere antiossidante, un maggior contenuto di vitamina C rispetto agli agrumi, ricca di calcio, ferro e magnesio. Preparare un liquore con questo frutto, quindi, vi servirà non solo ad accompagnare i vostri pasti, ma anche a non perdere di vista la vostra salute.
Ingredienti
Ricetta e preparazione
Preparare un liquore non è difficile, seguite bene le istruzioni.
Quando si è raffreddato, aggiungete l’alcool e girate finchè il liquido non diventa omogeneo. Lasciate riposare il liquido in un contenitore chiuso per 3 giorni.
Frullate le fragole ben lavate e aggiungetele al composto.
Lasciate in infusione per almeno 20 giorni andando ogni tanto ad agitare.
Consigli
Il segreto sta nell’infusione, più a lungo si mantiene e più gustoso sarà il liquore.
Foto da:
www.flickr.com
Ven 12/03/2010 da Maria Teresa Lenoci
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ho cercato info sui liquori alla fragola perchè vorrei provare a farlo da sola se riesco..ammetto che mi sono innamorata del Fragolì di Toschi (difficilmente il mio esperimento verrà così bene!),e soprattutto che mangerei fragole ad ogni ora!!!!!
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