Natale 2016

    La mousse di mortadella è buonissima e molto semplice da preparare in casa, vi basterà mettere tutto dentro il mixer oppure se non lo avete andrà bene anche un frullatore ad immersione. La ricetta è semplice e veloce perfetta se avete ospiti all'improvviso e volete portare in tavola un antipasto carino e goloso. Usate la mousse da sola oppure se preferite sui crostini o sui gambi di sedano.

    Ingredienti

    • mortadella a dadini: 300 gr
    • ricotta: 200 gr
    • panna da cucina: 1 dl
    • pistacchio: 80 gr
    • senape: 1 cucchiaio
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete il mixer e mettete la mortadella e la ricotta, frullate bene e poi aggiungete la panna e continuate a frullare.

    2. Unite la senape e i pistacchi e mescolate ancora qualche secondo.

    Consigli

    Usate la mousse per decorare tartine, crakers, fettine di pane ecc  

    Natale 2016