Muffin alle noci

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    Tempo:

    40 min

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    505 Kcal/100 gr
      Per una merenda golosa i muffin sono certamente la soluzione migliore, amati dai bambini e adorati dai grandi, questi dolcetti della tradizione americana mettono d'accordo tutti. I muffin alle noci sono dolcetti perfetti per tutte le occasioni, potete gustarli a colazione o a merenda ma anche avvolgerli nell'alluminio e portarli a scuola o in ufficio, inoltre questi che vediamo oggi potete anche renderli ancora più "peccaminosi" con un velo di nutella.

      Ingredienti

      • farina: 250 gr
      • yogurt: 1 vasetto
      • olio di semi: 1 vasetto
      • latte: 1 vasetto
      • zucchero: 180 gr
      • burro: 60 gr
      • lievito per dolci: mezza bustina
      • uova: 2
      • noci tritate: 60 gr
      • sale: 1 pizzico
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi e a parte quelli liquidi, unite i due composti e mescolate solo quanto basta per avere un impasto omogeneo e poi unite le noci tritate.

      2. Prendete una teglia per muffin e mettete i pirrottini di carta, riempiteli per 2/3 con il composto e poi cuoceteli in forno caldo a 180°C per 20 - 25 minuti.

      Consigli

      Decorate con lo zucchero a velo e servite.