Natale 2016

    La colazione è molto importante e non si deve mai saltare, l'ideale sarebbe gustare di primo mattino dei dolcetti fatti in casa, genuini e senza grassi idrogenati come i nostri fantastici Muffin integrali alle banane, perfetti per ogni momento della giornata ma assolutamente irrinunciabili a colazione. I Muffin integrali alle banane sono facilissimi da preparare e potete anche usare delle banane da consumare in fretta, più sono dolci e meglio è in questo caso!

    Ingredienti

    • farina 00: 140 gr
    • farina integrale: 140 gr
    • succo d'arancia fresco: 3 cucchiai
    • lievito: 3 cucchiaini
    • zucchero: 120 gr
    • uova: 2
    • banane: 2
    • latte: 100 ml
    • burro: 90 gr
    • arance: 1
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola e mettete le due farine, lievito, zucchero e scorza d'arancia grattugiata. In un'altra mescolate insieme il latte, il burro fuso, le uova e il succo di arance. Unite i due composti e mescolate per avere un impasto omogeneo.

    2. Aggiungete le banane a pezzettini e mescolate. Distribuite questo impasto dentro i pirrottini in silicone riempiendoli per 2/3, poi cuocete i muffin in forno caldo a 180°C per 25 minuti circa.

    Consigli

    Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.  

    Natale 2016