Muffin salati: le 10 migliori ricette

Muffin salati: le 10 migliori ricette
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Ultimo aggiornamento: Lunedì 30/11/2015 18:26

    Ricette muffin salati

    Ecco le nostre 10 migliori ricette per realizzare dei muffin salati semplici e gustosi. I muffin sono dei dolcetti tipici del Regno Unito, ma possono essere realizzati anche in versione salata. La ricetta è abbastanza semplice e avviene attraverso la preparazione di un impasto di solito realizzato con farina, olio, latte e uova. All’impasto, a seconda della ricetta, vengono poi aggiunti altri ingredienti come formaggi grattugiati, prosciutto, salame, pancetta, verdure e ortaggi. Una volta pronti, potete servire i muffin salati come antipasto oppure come pietanza di un buffet. Potete portarli anche in ufficio oppure a una gita fuori porta. Questi stuzzichini sono quindi molto versatili e potete personalizzarli aggiungendo o sostituendo qualche ingrediente poco gradito. Foto di LearningLark

    Muffin zucchine e prosciutto

    Questi deliziosi e graziosi muffin sono l’ideale per un secondo piatto oppure, serviti in mini porzioni, possono essere un ottimo antipasto. L’impasto è quello classico per un muffin salato. Ovviamente dovrete aggiungere all’impasto le zucchine tagliate a dadini, il prosciutto cotto spezzettato e pezzettini di provola. LA RICETTA QUI Foto di Mack Male

    Muffin formaggio e speck

    Anche questi muffin salati sono davvero ottimi come antipasto. Poiché sono fatti con ingredienti che piacciono a grandi e piccini potete usarli sia nelle feste dei bambini che nei un buffet per adulti. Mescolate separati ingredienti liquidi e solidi, poi quando li amalgamate aggiungete formaggio e speck e infornate. LA RICETTA QUI Foto di JaBB

    Muffin salati alla zucca

    Se state preparando una festa di Halloween per i vostri bambini, questi sono dei deliziosi e simpatici antipasti da servire. Inoltre potrete far mangiare ai più piccoli della zucca visto che sono in genere restii con tutte le verdure. Aggiungete anche prosciutto cotto e infornate. Servite i muffin in stampini graziosi. LA RICETTA QUI Foto di Matthew

    Muffin al mais

    Questi deliziosi muffin sono ottimi per un antipasto o adatti per uno spuntino salato a merenda. Potete anche usarlo come pane insieme alle verdure. Anche per questi muffin dovete separare ingredienti liquidi e solidi. Unite insieme alla farina normale anche la farina di mais e poi mescolate il tutto. Cuocete in forno e servite tiepidi. LA RICETTA QUI Foto di JaBB

    Muffin pomodorini e Emmental

    Se siete alla ricerca di un antipasto particolare ma con un sapore tutto italiano, questa ricetta fa proprio al caso vostro. Realizzate un impasto classico per i muffin salati. Aggiungete a questo impasto i pomodori Pechino tagliati a metà, i cubetti di Emmental e infine un goccio di panna e un trito di erba cipollina. LA RICETTA QUI Foto di storebukkebruse

    Muffin al prosciutto

    I muffin al prosciutto sono una ricetta salata gustosa e facile da preparare. Sono davvero deliziosi e sono realizzati con prosciutto cotto ed Emmental. Se preferite potete utilizzare anche il prosciutto crudo, la pancetta o il salame. LA RICETTA QUI Foto di Melly Kay

    Muffin alla pizzaiola

    I muffin alla pizzaiola sono stuzzichini ideali da servire come antipasto o come pietanza di un buffet. La ricetta prevede un ripieno di pomodori e mozzarella. Se preferite potete anche aggiungere un pochino di prosciutto o pancetta a cubetti. LA RICETTA QUI Foto di Jenny Addison

    Muffin di patate e pancetta

    I muffin con patate e pancetta sono degli stuzzichini perfetti per ogni occasione. Potete servirli come antipasti e accompagnarli con verdure miste e altre piccoli contorni. La ricetta è anche molto semplice, quindi, cosa aspettate a provarli? LA RICETTA QUI Foto di LearningLark

    Muffin ai broccoli

    I muffin ripieni di salsa ai broccoli sono una variante salata che potete servire come antipasto o come secondo piatto. Questi muffin sono preparati con broccoli e patate e arricchiti con parmigiano e un po’ di noce moscata. LA RICETTA QUI Foto di Meal Makeover Moms

    Muffin alle olive

    I muffin con mozzarella, olive e zenzero sono degli stuzzichini davvero deliziosi. Potete servirli come antipasto oppure come portata di un buffet. Se preferite potete anche eliminare lo zenzero e aggiungere un po’ di prosciutto, pancetta o salame. LA RICETTA QUI Foto di chefpercaso

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