Natale 2016

    Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare i pancakes con il Bimby, la ricetta è semplicissima e sfiziosa, una perfetta colazione per tutta la famiglia, soprattutto i bambini che ci andranno matti, io stessa, che bambina non lo sono più da un po’, li adoro. I pancakes sono semplici da fare e con il Bimby sarà ancora più veloce e facile, se avete questo fantastico elettrodomestico da cucina provate a farli così.

    Ingredienti

    • farina: 225 gr
    • zucchero: 50 gr
    • burro: 15 gr
    • uova: 1
    • latte: 300 ml
    • lievito: mezza bustina
    • burro per la padella: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Mettete il burro nel boccale del Bimby e impostate un minuto a 70° a velocità 1. Aggiungete il latte, l'uovo, la farina, lo zucchero ed infine il lievito e poi fate 30 sec a vel 6.

    2. Prendete una padella e ungetela bene con il burro, prelevate il composto con un mestolino e fate delle frittelle, cuocetele e poi giratele a metà cottura e fatele dorare anche dall’altro lato.

    Consigli

    Cospargete i pancakes con lo sciroppo d’acero, il miele o il cioccolato fuso.  

    Natale 2016