Natale 2016

    I pancakes con nutella e banane sono buonissimi e molto golosi, sono assolutamente perfetti per una perfetta colazione da campioni! Questi pancakes sono molto semplici da preparare in casa, potete anche farli con le banane mature che si devono consumare in fretta perchè si stanno scurendo. I pancakes normalmente vengono accompagnati con lo sciroppo d'acero, dato che noi useremo la nutella non lo metteremo, meglio non mescolare troppi sapori.

    Ingredienti

    • burro: 25 gr
    • farina: 125 gr
    • latte: 200 ml
    • sale: 1 pizzico
    • uova: 2
    • zucchero di canna: 1 cucchiaio
    • lievito: 1 cucchiaino
    • nutella: 1 vasetto
    • banane: 2
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Mettete la farina, il burro a pezzettini, lo zucchero e il sale in una ciotola, incorporate le uova e il latte e mescolate bene con le fruste fino ad avere un composto omogeneo. Friggete un mestolino di composto in una padella imburrata, poi girate la frittella e completate la cottura dall'altro lato.

    2. Create delle piccole torrette di pancakes, nutella e fettine di banane, proseguite così fino all'esaurimento degli ingredienti.

    3. Decorate con nutella e zucchero a velo e servite.

    Consigli

    Servite i pancakes ben caldi.  

    Natale 2016