Natale 2016

    Oggi vi proponiamo una ricetta di San Valentino da gustare a colazione, i pancakes americani fatti però a forma di cuore e decorati con un bel cioccolatino, per un risveglio veramente speciale! I pancakes romantici sono buonissimi, facili e veloci, la colazione ideale per portare un po' di romanticismo nelle nostre vite! Se ormai oggi la giornata lavorativa ha preso il sopravvento, potete prepararli la prossima domenica!

    Ingredienti

    • burro: 25 gr
    • farina: 125 gr
    • latte: 200 ml
    • sale: 1 pizzico
    • uova: 2
    • zucchero di canna: 1 cucchiaio
    • sciroppo d'acero: qb
    • cioccolatini: qb
    • zucchero a velo: qb
    • lievito: 1 cucchiaino
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete una ciotola e mettete la farina, il burro a pezzettini, lo zucchero e il sale, incorporate le uova e il latte e mescolate bene con la frusta.

    2. Scaldate una padellina e mettete un pochino di burro, aggiungete un mestolino raso di impasto e cuocete la frittella, poi quando compariranno le bolle, giratela con la paletta.

    3. Per fare i pancakes a forma di cuore dovete usare lo stampino in metallo che si usa per le uova fritte. Mettete il pancakes nel piatto, spolverizzate con lo zucchero a velo e decorate con il cioccolatino.

    Consigli

    Con la ricetta originale i pancakes si impilano l'uno sull'altro e poi si cospargono con lo sciroppo d'acero, se non lo avete va bene il miele.  

    Natale 2016