Natale 2016

    Le penne con broccoli, tonno e robiola sono un primo piatto velocissimo e sfizioso perfetto da servire quando avete un pranzo da organizzare in pochissimo tempo e poche cose in casa! Questo piatto è molto semplice e la cosa buona e che vi farà risparmiare moltissimo tempo è che la pasta e i broccoli cuoceranno insieme nella stessa pentola, quindi non dovrete neanche lavare troppe cose dopo! Seguite le istruzioni e provatela anche voi.

    Ingredienti

    • penne: 300 gr
    • broccoli: 350 gr
    • tonno sott'olio: 200 gr
    • robiola: 150 gr
    • menta, prezzemolo e erba cipollina tritati: 1 cucchiaio
    • parmigiano a scaglie: 40 gr
    • sale: qb
    • pepe: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete i broccoletti, divideteli in cimette e poi metteteli in una pentola grande con l'acqua, appena bolle mettete il sale e versate la pasta e portateli a cottura. In un piattino mescolate la robiola con le erbe tritate fino ad avere una cremina omogenea.

    2. Sgocciolate il tonno e spezzettatelo un po' con la forchetta. Scolate la pasta e i broccoli e metteteli in una ciotola grande, versate il tonno e la robiola e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

    3. Mettete la pasta nei piatti e decorate con il pepe e le scagliette di parmigiano.

    Consigli

    Servite questo piatto ben caldo.  

    Natale 2016