Petto di pollo facile e veloce

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    Tempo:

    30 min

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    370 Kcal/Porz
      Cercate una ricetta per il petto di pollo facile e veloce? Oggi vi svelo la ricetta che faccio sempre io, anche quando sono di corsa e con i minuti contati. Il petto di pollo impanato al forno è facile e veloce ed inoltre ha il vantaggio di essere anche molto leggero quindi va bene anche per chi è a dieta. Se volete rendere questa ricetta più calorica potete passare il petto di pollo nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato ed infine friggerlo in abbondante olio caldo!

      Ingredienti

      • Petto di pollo: 600 gr
      • pangrattato: 100 gr
      • parmigiano: 2 cucchiai
      • prezzemolo: qualche ciuffo
      • sale: qb
      • pepe: qb
      • olio: qb
      • limone: 1
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Prendete le fettine di petto di pollo e passatele nell'olio. In un piatto mettete il pangrattato, il parmigiano, sale, pepe e prezzemolo tritato, mescolate un po'.

      2. Passate le fettine di pollo oliate nel pangrattato, premete bene e impanatele da tutte le parti. Man mano mettete le fettine pronte su una teglia coperta con la carta da forno.

      3. Cuocete il pollo in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti oppure se preferite in una padella antiaderente.

      Consigli

      Servite con il limone tagliato a spicchietti.