Natale 2016

    Oggi vi presento una ricetta veloce per fare la pizza con patate, rosmarino e brie. La pizza si può preparare in tantissimi modi diversi, oltre alle pizze classiche potete sbizzarrirvi a creare tante varianti, quella che vediamo oggi è particolare ma molto gustosa. Il brie è un formaggio molto versatile e saporito che renderà la vostra pizza ancora più buona. Provatela anche voi e fateci sapere com'è andata!

    Ingredienti

    • pasta per pizza: dose per 4 persone
    • patate: 2
    • rosmarino: 1 rametto
    • olio: qb
    • sale: qb
    • brie: 300 gr
    • pepe: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Per prima costa pelate le patate e poi tagliatele a fettine sottilissime con il pelapatate, mettete le fette ammollo in acqua fredda per 10 minuti.

    2. Nel frattempo stendete la pasta per pizza e mettetela su una teglia coperta di carta da forno. Mettete un po' di olio e poi sopra aggiungete le fettine di patate, completate con rosmarino, sale, pepe e brie a pezzettini.

    3. Cuocete a pizza in forno a 200°C per 30 minuti circa.

    Consigli

    Servite subito.  

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