Pizza con verdure grigliate

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    Tempo:

    30 min

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    300 Kcal/Porz
      La pizza con verdure grigliate è una ricetta buonissima e molto leggera, perfetta per i vegetariani o per chi è a dieta, non sono infatti previsti nè alimenti grassi, nè latticini. La pizza con verdure grigliate la potete preparare se avete esagerato nelle ultime settimane ed adesso è ora di correre ai ripari oppure se volete semplicemente provare qualcosa di diverso dalle solite pizze. Io vi suggerisco di mettere lo stesso un po' di mozzarella... altrimenti è una pizza troppo "strana"!

      Ingredienti

      • base per pizza: 1 dose
      • pomodori a fette: 2
      • zucchine grigliate: 2
      • aglio: 1 spicchio
      • melanzane grigliate a fette. 1
      • basilico: 10 foglie
      • olio: 4 cucchiai
      • origano: qb
      • sale: qb
      • pepe: qb
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Preriscaldate il forno a 180°C. Prendete una teglia, mettete la carta da forno e sopra stendete la base per la pizza stesa con il mattarello.

      2. Mettete tutti gli ingredienti previsti nella ricetta in un contenitore, condite con olio e sale e fate macerare per 15 minuti.

      3. Mettete le verdure sulla pizza, cuocete per 20 minuti e servite.

      Consigli

      Se volete potete anche mettere la mozzarella o altri formaggi, sotto le verdure.  
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