Ricetta per il pane alle noci

pane alle noci
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    3 h e 30 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    562 kcal/100 gr

Il pane alle è un pane buonissimo e sfizioso che potete servire sia caldo, ad esempio per colazione con la nutella o la marmellata, oppure per accompagnare i secondi piatti come il pane classico. Il pane alle in realtà comprende anche i , ma se non vi piacciono potete sostituirli con l’equivalente in peso sempre di . La ricetta è abbastanza facile e per nulla laboriosa, servirà solo un pò di tempo per farlo lievitare, ma voi nel frattempo potete fare altre cose!

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Ingredienti

Ricetta e preparazione

Provate anche voi il pane alle , è buonissimo!

  1. Mescolate le due farine con il sale e formate una fontana, al centro mettete il ammorbidito a pezzettini ed il sciolto nel tiepido, impastate e man mano aggiungete l’acqua calda che occorre, lavorate il composto per 10 minuti e poi aggiungete metà di e .

  2. Coprite l’impasto con un panno e fate lievitare per un’ora, poi lavorate di nuovo l’impasto e fate un panetto, mettetelo su una teglia imburrata e infarinata e fate lievitare per un’altra ora. Pennellate con l’acqua e poi mettete sopra e rimasti.

  3. Cuocete in forno preriscaldato a 240° per 30 minuti.

Consigli

Potete servire questo pane alle sia con marmellate che con piatti salati.

Foto da:
img.timeinc.net
bakingfiend.blogspot.com
www.vegalicious.org
chefinyou.com
www.prettygarlic.com
www.faqs.org

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Commenti (1)

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Lara 8 ottobre 2013 13:19

Salve,
Ottima ricetta,vorrei farla con la macchina del pane puoi aiutarmi per il procedimento e la quantità degli ingredienti? Grazie mille…

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