Ricette antipasti: involtini di prosciutto con insalata russa

involtini di prosciutto con insalata russa
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    20 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    424 kcal/Porz.

Gli involtini di prosciutto con insalata russa sono un antipasto buonissimo e molto famoso, a volte si trovano anche pronti nel banco frigo al supermercato, il più delle volte in gelatina. Gli involtini di prosciutto con insalata russa si possono facilmente fare in casa, vi basterà acquistare delle fette di prosciutto piccole oppure quelle grandi ma da ognuna di queste farete due involtini. L’insalata russa potete acquistarla già pronta al supermercato oppure potete farla voi in casa seguendo la ricetta, provateli anche voi, sono carini e buonissimi!

Ingredienti

  • Prosciutto: 8 fette piccole
  • Pancarrè: 4 fette
  • : 8 fili
  • insalata russa: 200 gr

Ricetta e preparazione

Ecco la ricetta.

  1. Pulite l’. Mettete l’ su un piano di lavoro e mettete un cucchiaio di insalata russa al centro, poi arrotolate con cura l’involtino senza stringere troppo perchè altrimenti fuoriesce il ripieno.

  2. Legate ogni involtino con un filo di e poi metteteli su un piatto da portata. Tostate il pancarrè o nel tostapane o con il grill, poi tagliatelo a triangolini e metteteli nel piatto con gli involtini.

Consigli

Potete irrorare gli involtini con l’aceto balsamico.

Foto da:
www.gregcucina.it

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Commenti (1)

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Hayati 13 luglio 2012 04:13

Okay, these could be involtini di manzo al proodomo, because there are gazillions of involtini, from simple and cheap from mum’s stove to fancy Dan (would that be Daniele elaborato?) ones of veal, turkey, Guinea fowl, fish etc. etc. filled with truffles, chestnuts, etc. etc., and sauced with almost anything.Involtini R us!

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