Ricette bambini: torta di carote glassata al cioccolato

Torta di carote glassata al cioccolato
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    1 h

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    540 kcal/Porz.

La torta di carote si può preparare in tanti modi diversi, dopo aver visto la versione delle Ricette di Cotto e Mangiato, vi propongo una ricetta più raffinata con farina di e e con una golosissima copertura al . La torta di carote glassata al è buonissima e sfiziosa, perfetta da servire se avete ospiti o se aspettate visite ma è l’ideale anche da proporre come torta di compleanno, provatela anche voi!

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Ingredienti

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

  1. Pelate le carote, tagliatele a pezzi e frullatele nel mixer. Nel mixer mettete e e tritate fino ad avere una farina sottile. Prendete una terrina e sbattete le uova, lo e le , le carote, la farina e il , mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo.

  2. Prendete uno stampo per torte, imburratelo e infarinatelo, e versate il composto, cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 30 minuti.

  3. Spezzettate il e scioglietelo a bagnomaria con la , versate questa glassa sulla torta e spolverizzate con un pochino di .

Consigli

Decorate con zuccherini a forma di carote.

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