Ricette Bimby: asparagi al formaggio

asparagi al formaggio
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    1 h

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    260 kcal/Porz.

Con il Bimby si possono fare moltissime ricette, oggi vi propongo gli al formaggio, sono buonissimi e la stagione è quella giusta per trovarli freschi dal fruttivendolo. La ricetta degli al formaggio è molto semplice, noi useremo il Bimby per la cottura degli ma se non lo avete potete tranquillamente cuocerli al vapore e poi seguire il resto della nostra ricetta che prevede la cottura in forno per far sciogliere i formaggi.

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Preparate anche voi gli al formaggio con il Bimby.

  1. Mettete un litro di acqua nel Bimby, posizionate il varoma e mettete gli , poi impostate 25 min vel 1 temp Varoma.

  2. Tagliate a pezzettini piccoli il formaggio, vi consiglio di usarne uno tipo l’Emmenthal o il caciocavallo. Prendete una pirofila e imburratela, mettete metà degli e fate uno strato di formaggio e sopra uno di , mettete gli rimasti e poi aggiungete ancora formaggio e , completate con qualche fiocchetto di .

  3. Cuocete gli in forno caldo a 170°C per circa 15 – 20 minuti.

Consigli

Se volete potete mettere anche un pò di besciamella.

Foto da:
www.saison.ch

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