Ricette contorni: asparagi al burro

asparagi al burro
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    30 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    260 kcal/Porz.

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare un contorno saporito e leggero, gli al sono ideale per chi desidera servire un piatto semplice, ottimo accanto a qualsiasi portata, carne o verdura. La ricetta degli al è leggera e si prepara in pochissimo tempo, mezz’ oretta e il vostro contorno è pronto per essere portato in tavola.

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Ingredienti

  • : 1 kg
  • : 100 gr
  • Reggiano: quanto basta
  • Sale: quanto basta
  • Ricetta e preparazione

    Ecco la ricetta per preparare gli al .

    1. Lavate con cura gli , puliteli e raschiate la parte chiara, fateli a mazzetti e fateli cucinare in acqua bollente. Aggiungete del sale e fateli cuocere fino che si inteneriscono, per circa quindici o venti minuti

    2. Una volta pronti, scolateli e passateli velocemente sotto l’acqua fredda. Preparate una padella antiaderente e fate fondere del , versate gli slegati in padella e fate saltare per qualche minuto

    3. Servite su un piatto da portata con una spolverata di formaggio Reggiano

    Consigli

    Ottimi accompagnati da uova sode, gli al possono essere insaporiti in padella con una spruzzata di pepe e vino bianco.

    Foto da:
    essen-und-trinken.de
    kochkiste.de
    media.kuechengoetter.de
    huettenhilfe.de
    huettenhilfe.de
    cordes-sievern.de
    media.kuechengoetter.de
    toppits.trnd.com

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