Ricette dessert: crema gelato al cocco

crema gelato al cocco
  • Difficoltà Difficoltà:

    Media

  • Tempo Tempo:

    30 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    100 kcal/Porz.

Preparare questa crema gelato al può sembrare difficile. In realtà basta servire i passaggi e otterrete una ricetta bella e buona pronta in poco tempo. Per prepararla avete bisogno di tre belle noci di che siano anche succose, in quanto il di è una parte fondamentale della ricetta. Otterrete una specie di gelato da servire a fine pasto oppure a merenda nelle calde giornate estive.

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Ecco le istruzioni.

  1. Grattugiate una noce di e dividete le altre 2 a metà raccogliendo tutto il di , spremendo anche la polpa grattugiata. Fate uno sciroppo con e acqua fino a riempire una tazza, riempite anche una tazza di di e una di normale.

  2. Mescolate il tutto e unite i la tazza di liquido ottenuto amalgamando bene. Aggiungete una stecca di e cuocete a bagnomaria mescolando di continuo fino a che non diventi denso.

  3. A questo punto versate la crema nelle noci di divise a metà e mettetele a gelare.

Consigli

Servitele con palline di gelato misto e guarnite con mandorle tritate.

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