Ricette di Natale: il nocciolato casalingo

nocciolato casalingo

Difficolta:Facile
Tempo:12 h
Persone:6
Calorie:800 kcal/100 gr

Oggi vediamo insieme la ricetta per preparare un delizioso nocciolato casalingo e fai da te, cioccolatini davvero speciali che saranno perfetti da servire dopo i pasti, magari con il caffè, oppure potete confezionare il nocciolato e regalarlo ai vostri amici e parenti. Il nocciolato che vediamo oggi è semplice da preparare e presenta una copertura esterna di cioccolato fondente ed un irresistibile ripieno fatto con crema gianduia, cioccolato bianco e nocciole tostate!

Ingredienti

cioccolato fondente: 150 gr
cioccolato bianco: 200 gr
crema gianduia: 200 gr
nocciole tostate: 250 gr

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

Tritate il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria. Prendete uno stampo d’alluminio di 10 x 20 centimetri e versate il cioccolato, poi ruotate il recipiente in modo da rivestire il fondo e le pareti con uno strato di cioccolato, fate solidificare.
Spezzettate il cioccolato bianco e mescolatelo con la crema gianduia, mescolate un po’ e sciogliete questa crema a bagnomaria, incorporate le nocciole tostate e mescolate. Versate questa crema con il fondente e livellate la superficie con una paletta, poi aspettate che solidifichi completamente.
Rovesciate la vaschetta su un piatto da portata o su un tagliere e tagliate il nocciolato a quadretti.