Ricette estive: involtini di prosciutto e mozzarella

Involtini prosciutto e mozzarella
  • Difficoltà Difficoltà:

    Facile

  • Tempo Tempo:

    20 min

  • Persone Persone:

    4

  • Calorie Calorie:

    400 kcal/100 gr

La ricetta che presentiamo oggi è facile e veloce, una ricetta ideale per realizzare un antipasto fresco e ottimo per qualsiasi occasione, ideale per l’estate ormai alle porte. La ricetta degli involtini di prosciutto e è una variante del classico antipasto servito in ristoranti e trattorie, un modo diverso di proporre ai propri ospiti un piatto di apertura accattivante e molto saporito. Ideale per questa ricetta è l’utilizzo di mozzarelle di bufala.

  • Involtini di prosciutto crudo e mozzarella
  • Prosciutto crudo
  • Prosciutto e mozzarella
  • Mozzarella
  • Olio
  • Ricetta involtini

Ingredienti

Ricetta e preparazione

Ecco la ricetta degli involtini di prosciutto e .

  1. Come prima cosa tagliate la in piccole strisce, disponetela in un piatto ed insaporite con un filo di e dell’. Per realizzare gli involtini utilizzate del tagliato fino, aggiungete la striscia di ed arrotolate

  2. Ripete l’operazione per quante strisce di avete a disposizione e disponete su un piatto da portata a formare un cerchio. All’interno realizzate un’insalata di con i pachino: tagliate i pomodorini in quattro parti, versateli in una terrina, aggiungete sale, e un pizzico di e mescolate con cura

  3. Con un cucchiaio versate i pomodorini nel cuore del piatto con gli involtini, e con il sugo dei ottenuto bagnate gli involtini. Servite accompagnati da crostini di pane

Consigli

Per questo antipasto di involtini di prosciutto e , si consiglia un vino bianco frizzante.

Foto da:
mydish.co.uk
media.photobucket.com
drakeandcavendish.com
akuse.com
italianprivatelabel.com
2.bp.blogspot.com
online.scoozipizza.com
londoneater.com

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