Ricette Festa del Papà: tomino al prosciutto

- Difficolta:Facile
- Tempo:20 min
- Persone:4
- Calorie:300 kcal/Porzione
Dato che abbiamo visto una ricetta per la festa della mamma, mi sembra doveroso proporvene un’altra per la festa del papà. I tomini al formaggio sono una ricetta molto semplice a base di formaggio che potrete fare insieme ai bambini per fare una super sopresa ai papà. La ricetta è semplice e gustosa, useremo il prosciutto crudo e poi dei tomini di formaggio di capra che però possono essere cotti, vi basterà chiedere al salumiere, lui saprà aiutarvi nella scelta.
Ingredienti
- Prosciutto crudo: 8 fette
- Tomini di formaggio di capra da cuocere: 4
- Erba cipollina: 8-10 steli
- Insalatine novelle: 200 g
- olio extravergine d’oliva
- aceto balsamico
- sale
- pepe
Ricetta e preparazione
Provate anchee voi i tomini al prosciutto crudo, ecco quì come farli.
Foderate quattro stampo per i muffin con il prosciutto crudo ripiegando la parte che sporge verso l’esterno, mettete al centro il tomino. Fate questa operazione per tutti i tomini.
Chiudete i fagottini ripiegando le fette di prosciutto e poi fissateli con l’erba cipollina leggermente sbollentata.
Cuocete questi fagottini in forno preriscaldato a 200°C per 5 minuti. Servite questi tomini con un contorno di insalata verde condita con olio, sale, pepe e aceto balsamico.
Consigli
Se volete potete usare il prosciutto cotto al posto del prosciutto crudo.
Foto da:
www.donnamoderna.com
Gio 04/02/2010 da Serena Vasta












