Natale 2016

    La salsa rosa o salsa cocktail è una salsa molto usata per accompagnare piatti di pesce o crostacei, in particolare il cocktail di gamberi. Inoltre, viene spesso utilizzata per riempire i voulevant e preparare altre tartine. Si prepara in maniera molto facile mescolando alcuni ingredienti come la panna, la salsa Worcester, la senape, il ketchup e la maionese. Vediamo insieme la ricetta per preparare questa squisita salsa .

    Ingredienti

    • Panna: mezzo bicchiere
    • Cognac: mezzo bicchiere
    • Salsa Worcester: un cucchiaio
    • Senape: un cucchiaio
    • Ketchup: 2 cucchiai
    • Maionese: 250 grammi
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    Ricetta e preparazione

    1. Mescolate insieme tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo il cognac.

    Consigli

    Conservate in frigorifero.

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