Natale 2016

    Oggi vi presentiamo un antipasto davvero buonissimo per preparare degli spiedini ananas e pancetta, un finger food sfizioso perfetto per tutte le occasioni. Gli spiedini ananas e pancetta sono buonissimi, semplici e veloci, li potete fare all'ultimo momento oppure prepararli in anticipo e poi cuocerli nel grill all'ultimo momento. Seguite le istruzioni e provate anche voi questo antipasto primaverile.

    Ingredienti

    • ananas: mezzo
    • pancetta: 100 gr a fettine
    • olio: qb
    • sale: qb
    • pepe: qb
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Pulite l'ananas e tagliatelo a cubetti di circa 2-3 cm per lato, poi spolverizzali con una macinata di pepe nero e con il sale. Prendete degli stuzzicadenti e teneteli in ammollo in acqua fredda per 10 minuti.

    2. Prendete un cubetto di ananas e avvolgetelo con una fettina di pancetta, poi fissatela con uno stuzzicadenti. Procedete così fino ad esaurimento degli ingredienti e mettete questo spiedini su una teglia coperta di carta da forno e unta con un po' di olio.

    3. Cuocete gli spiedini nel grill per una decina di minuti girandoli a metà cottura.

    Consigli

    Servite questi spiedini caldi con un aperitivo leggero.  

    Natale 2016