Natale 2016

    Gli spiedini di patate novelle sono un contorno molto carino e semplice che potete servire in qualunque momento, ci vorranno circa 30 minuti e quindi potrete farli anche se siete di corsa ed avete pochissimo tempo. Gli spiedini di patate novelle sono anche personalizzabili, noi useremo rosmarino, timo e aglio ma se volete potete mettere altre spezie come cumino, curry, peperoncino ecc.

    Ingredienti

    • patate novelle: 800 gr
    • rosmarino: 1 rametto
    • timo: 1 mazzetto
    • aglio: 1 spicchio
    • burro: 20 gr
    • olio: qb
    • sale: qb
    • pepe: qb
    Ricettari correlati Scritto da

    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Lavate bene le patate, sfregatele per togliere la terra e poi cuocetele a vapore per 10 minuti.

    2. Scaldate un po' di olio e di burro in una padella e versate le patate, condite con sale, pepe, timo, rosmarino, aggiungete l'aglio intero e fate saltare per una decina di minuti mescolando spesso.

    3. Infilate le patate negli stecchini di legno e poi serviteli come contorno.

    Consigli

    Servite queste patate ben calde!  

    Natale 2016