Spiedini di patate novelle

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    Tempo:

    30 min

    Difficoltà:

    Facile

    Porzioni:

    4 Persone

    Calorie:

    170 Kcal/Porz
      Gli spiedini di patate novelle sono un contorno molto carino e semplice che potete servire in qualunque momento, ci vorranno circa 30 minuti e quindi potrete farli anche se siete di corsa ed avete pochissimo tempo. Gli spiedini di patate novelle sono anche personalizzabili, noi useremo rosmarino, timo e aglio ma se volete potete mettere altre spezie come cumino, curry, peperoncino ecc.

      Ingredienti

      • patate novelle: 800 gr
      • rosmarino: 1 rametto
      • timo: 1 mazzetto
      • aglio: 1 spicchio
      • burro: 20 gr
      • olio: qb
      • sale: qb
      • pepe: qb
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      Ricetta e preparazione

      Seguite le istruzioni.

      1. Lavate bene le patate, sfregatele per togliere la terra e poi cuocetele a vapore per 10 minuti.

      2. Scaldate un po' di olio e di burro in una padella e versate le patate, condite con sale, pepe, timo, rosmarino, aggiungete l'aglio intero e fate saltare per una decina di minuti mescolando spesso.

      3. Infilate le patate negli stecchini di legno e poi serviteli come contorno.

      Consigli

      Servite queste patate ben calde!