Natale 2016

    Avete amici a cena e volete preparare una antipasto veloce? Ecco una ricetta per un aperitivo semplice ma genuino: gli spiedini di pera e formaggio, un antipasto veloce e molto apprezzato che abbina la bontà dei latticini con la nutriente frutta. Come dice l’antico detto ‘’al contadin non far sapere come è buono il formaggio con le pere’’ questo antipasto è ottimo servito accanto ad altri stuzzichini e un buon bicchiere di vino bianco delicato. Buon appetito.

    Ingredienti

    • Pere: 3
    • Asiago: quanto basta
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    Ricetta e preparazione

    Ecco la ricetta degli spiedini di pera e formaggio.

    1. Lavate con cura le pere, eliminate la buccia e i semi. Tagliatele a pezzetti . Tagliate a pezzi anche il formaggio Asiago

    2. Realizzate degli spiedini con alcuni stuzzicadenti alternando frutta e formaggio e disponete su un piatto da portata. Servite in tavola

    Consigli

    Per questo antipasto, delicato e particolare, consigliamo un vino bianco, anche leggermente frizzante da servire ben fresco.

    Natale 2016