Natale 2016

    Oggi vi presentiamo una ricetta deliziosa per fare dei tartufi al cioccolato vegan, cioccolatini sfiziosi e golosi per fare i mitici tartufi al cioccolato ma in versione vegan, ciò vuol dire che sono perfetti anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana perchè non ci sono nè uova nè latte. I tartufi al cioccolato vegan sono golosissimi e vanno benissimo per tutti, sono fatti con cioccolato, cacao e nocciole e quindi assolutamente irresistibili!

    Ingredienti

    • cioccolato fondente: 200 gr
    • cacao in polvere: 120 gr
    • margarina: 80 gr
    • nocciole tritate: 80 gr
    • maizena: 4 cucchiai
    • rum: 1 bicchierino
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    Ricetta e preparazione

    Seguite le istruzioni.

    1. Prendete il cioccolato e spezzettatelo, poi scioglietelo a bagnomaria. Nel frattempo mescolate le nocciole tritate e la maizena. Quando il cioccolato sarà fuso, mettete la margarina e mescolate per farla sciogliere, incorporate il rum e le nocciole con la maizena e mescolate bene fino ad avere un composto uniforme.

    2. Prelevate piccole palline con un cucchiaino, date una forma rotonda e poi passatele in un piattino in cui avrete messo il cacao amaro. Ponete le palline nei pirrottini di carta e metteteli in frigo fino al momento di servire.

    Consigli

    Se volete potete immergete le palline nel cioccolato fondente fuso, poi le mettete sulla carta da forno e fate indurire questi tartufini.  

    Natale 2016